Ingredienti:
Una ricetta veloce e facile da realizzare molto buona e molto gradevole nelle calde giornate estive.
Procedimento:
Lavorare il burro precedentemente ammorbidito con lo zucchero.
Unire i seguenti ingredienti quindi farina di riso, di cocco, uova, tuorlo, latte, aroma, lievito e mescolare il tutto fino a composto omogeneo.
Versare in una tortiera (d. 24 cm) imburrata e infarinata e infornare a 150°-160°C per circa 40-45 minuti.
Una volta raffreddata glassarla a piacere con crema alla nocciola o zucchero a velo o altro
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