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Nostro punto di forza è la cucina curatissima
e genuina, nonna Maria ligia a seguire le tradizioni
e mamma Wilma, sensibile all'acquisizione di nuovi e più
freschi sapori.
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Questo
connubio d'impostazioni gastronomiche si realizza in vera
e propria arte culinaria!
Poniamo grande attenzione alla selezione delle materie prime.
Frutta ed ortaggi di produzione locale,
carni e pesce con marchi Dop e Igp,
formaggi tipici e/o particolari accompagnati
da marmellate di nostra produzione, differenti
e fantasiosi dessert impastati direttamente dalle
nostre mani e tanto, tanto altro imbandiranno la
Vostra tavola appagando anche i palati più difficili.
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Menù
a scelta, che spazia dalla carne al pesce tutti
i giorni, accompagnato da un ricco buffet di verdure
cotte e crude.
Le colazioni spaziano dal dolce
al salato, disposte ancora calde sul lauto buffet,
con brioches e pane artigianale
di vari formati.
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Vi
stupiremo, con stuzzicanti sorprese. Degustazioni
di bruschette, formaggi di fossa
e "savour" romagnolo... venite a trovarci
e le scoprirete!
Da oltre 10 anni ci siamo formati per il trattamento delle
intolleranze alimentari che ci permette
la preparazione di menù senza glutine (adatto quindi per chi soffre di celiachia)
cominciando dal pane, fresco ogni giorno, sfiziosi primi piatti,
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pietanze di carne e pesce
e, naturalmente, deliziosi dolci per la prima
colazione e squisiti dessert.
L'Hotel Cadiz è quindi un perfetto Hotel per Celiaci.
Formaggio
di Fossa...
Chi ama la dieta vegetariana potrà
seguire la propria inclinazione ed assaporare piatti arricchiti
da spezie e condimenti che ne esaltano i sapori.
I bambini sono da noi protagonisti ed ospiti sempre graditi
e lo dimostriamo con la flessibilità degli
orari e speciali menù di pappe su misura,
brodi e passati di verdure biologici
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